Voňavý domácí hruškový kompot na zimu bez sterilizace
Lahodný domácí hruškový kompot je harmonickým spojením sladkého aromatického nápoje a šťavnatého křehkého ovoce. A v době, kdy hrušky plní stromy, existuje touha připravit na zimu mnoho a mnoho plechovek nápoje.
Malí mlsouni mají tento aromatický hruškový kompot moc rádi, takže bude skvělou náhradou sody a džusů z obchodu. O tom, jak rychle připravit hruškový kompot na zimu bez sterilizace, vám podrobně řeknu v mém receptu s pořízenými fotografiemi krok za krokem.
Na jednu třílitrovou sklenici budete potřebovat asi:
- 1 kg hrušky;
- 200 gramů cukru;
- vanilin - na špičce nože.
Podotýkám, že pro uchování je lepší vzít tvrdé odrůdy hrušek.
Jak vařit hruškový kompot na zimu bez sterilizace
Přípravu začneme dělat tak, že hrušky omyjeme, rozpůlíme a vykrojíme střed.
Třetí díl sterilizované Sklenice plníme ovocem.
Do sklenice s hruškou nalijte vodu přivedenou k varu. Necháme 10-15 minut louhovat. Vodu slijte do hrnce a přidejte 200 gramů cukru a přiveďte k varu. Do sklenice s hruškou přidejte vanilin a nalijte výsledný cukrový sirup. Zakryjte sterilizovanou poklicí a srolujte.
Opatrně otočte sklenice dnem vzhůru a přikryjte přikrývkou, dokud úplně nevychladnou. Tento hruškový kompot je lepší skladovat na tmavém místě, ve sklepě nebo spíži.
Hruškový kompot je sladký a aromatický. Při podávání nápoje na sváteční stůl lze sklenice ozdobit kroužkem citronu. A kompotované plody posypané medem budou skvělým dezertem pro vaše hosty. Mějte krásnou zimu!
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
