Domácí borůvkový kompot - recept na zimu. Zdravý borůvkový nápoj.

Kategorie: Kompoty

Domácí borůvkový kompot bude chutnat nejen v létě, ale i za chladných zimních večerů. Tento nápoj dodá energii a zdraví a pomůže doplnit rovnováhu vitamínů v těle.

Ingredience: borůvka, cukr
Čas na záložku: Léto, Podzim

Foto: Lahodná bobule - borůvka

Jak vyrobit borůvkový kompot

Pro přípravu kompotu zvolte velké, čerstvě natrhané bobule. Omyté borůvky opatrně nalijeme do cedníku, aby voda stékala. Bobule se nalijí do připravených, čistě umytých sklenic. Pro lepší zhutnění borůvek několikrát sklenicemi lehce zatřeste. Obsah se zalije horkým cukrovým sirupem (pro přípravu 1,5 litru sirupu přidejte 820 gramů cukru na 1 litr vody). Litrové sklenice sterilizujeme ve vroucí vodě 15 minut, půllitrové minimálně 10 minut. Dalším krokem je srolování víček. Připravený kompot uložíme na chladné a tmavé místo.

Borůvkový kompot, stejně jako bobule samotné, je velmi prospěšný pro tělo, zejména zrak. Snadno připravitelný a lahodný nápoj.