Domácí kompot z černého rybízu - recept na zimu. Jak uvařit chutný kompot na zimu.

Kategorie: Kompoty

Jednoduché recepty jsou často nejchutnější. Pokud tedy přemýšlíte o tom, jaký kompot uvařit na zimu, doporučujeme udělat si domácí kompot z černého rybízu.

Ingredience: voda, cukr, černý rybíz
Čas na záložku: Léto

Kompot z bobulí se ukáže jako velmi chutný a hlavně zdravý. Pojďme k věci, recept popisuje jednoduchý způsob, jak si vyrobit lahodný domácí kompot z černého rybízu.

Čerstvý černý rybíz

Jak a kolik vařit kompot z černého rybízu.

Vyberte čerstvě natrhané velké, celé, rovnoměrně zbarvené bobule. Rybíz propláchneme ve studené vodě. Ovoce nasypte do cedníku, nechte dobře okapat a rovnoměrně do každého rozdělte sklenice.

Pro lepší zhutnění bobule jemně protřepejte. Nalijte horký cukrový sirup.

Nabízí se otázka: kolik cukru mám dát do kompotu? Sirup na kompot z černého rybízu se připravuje podle následujícího vzorce: do 1 litru vody přidejte alespoň 1,5 kg cukru.

Sterilizujte v horké vodě o teplotě 90 °C po dobu přibližně 20 minut.

Kompot se doporučuje skladovat při teplotě ne vyšší než 14 °C.