Domácí ostružinový džem je chutný a zdravý. Jednoduchý recept na zimu.
Tento jednoduchý recept vám prozradí, jak si ostružinový džem na zimu vyrobit doma sami. Domácí ostružinový džem bude docela hustý a sladký.

Blackberry - foto.
Na 1 kilogram bobulí vezmeme 800 gramů cukru.
Jak udělat džem.
Zralé ostružiny omyjeme a oloupeme. Vložte do hliněné nádoby, přidejte cukr a přikryjte pokličkou. Umístěte nádobu na nějaké chladné místo.
Druhý den dejte bobule na oheň a vařte při intenzivním varu 20 minut. Nalijeme do banky stále teplý. Korkujeme to.
Domácí marmeláda z ostružiny Ukazuje se to velmi chutné a zdravé. Lze jimi zdobit dorty a plnit koláče a buchty. A pokud ho budete podávat v zimě k čaji, nebudete ho muset ani doslazovat cukrem.

Domácí ostružinový džem - foto.