Domácí rakytníkový džem s dýní - jak udělat rakytníkový džem na zimu.
Pokud přemýšlíte, co udělat z rakytníku na zimu, navrhuji udělat si zdravý džem z rakytníku s dýní. Zdravý domácí přípravek připravený podle tohoto neobvyklého receptu obsahuje spoustu vitamínů a má velmi krásnou, zářivou, sytou, slunečně oranžovou barvu.
Jak vyrobit džem z rakytníku a dýně na zimu doma.
Výroba džemu je jednoduchá. Dobře vyzrálou dýni je třeba oloupat z tvrdé kůže a nakrájet na malé plátky, které pak přemístěte do smaltované pánve a naplňte šťávou z rakytníku a přidejte cukr.
Náš recept na džem vyžaduje:
- dýně (nakrájené a oloupané) - jeden kilogram;
— šťáva z rakytníku – jeden litr;
- cukr - jeden kilogram.
Přiveďte spojené produkty k prudkému varu na vysokém ohni a snižte jej na minimum. Pokračujte ve vaření džemu na mírném ohni, dokud nebude uvařený.
Když je náš zdravý džem téměř hotový, můžete přidat citronovou nebo pomerančovou kůru, abyste získali intenzivnější aroma.
Poté znovu provařte, dejte směs do sklenic a uzavřete víčky.
V zimě tuto voňavou rakytníkovou marmeládu běžně polévám palačinkami, tvarohovými koláči, nebo ji přidávám do různých dezertů. A jantarově zbarvené kousky dýně namočené v rakytníkové šťávě jsou velmi chutné samy o sobě s horkým aromatickým čajem.