Baby mrkvové pyré - jak připravit lahodné zeleninové pyré se šťávou z rakytníku.
Lahodné baby mrkvové pyré s rakytníkovou šťávou si snadno připravíte na zimu doma pomocí tohoto jednoduchého receptu. Každá ze složek tohoto lahodného a zdravého domácího přípravku je bohatá na vitamíny a prospěšná pro tělo a ve spojení se rakytník a mrkev chuťově skvěle doplňují.
A tak na výrobu tohoto domácího zeleninového pyré budeme potřebovat:
- zralá a šťavnatá mrkev - 1 kg;
— šťáva z bobulí rakytníku – 500 g;
- granulovaný cukr - 500 gr.
Jak připravit mrkvové pyré s rakytníkovou šťávou na zimu.
Zralá, šťavnatá mrkev (nejlépe sladké odrůdy) se musí důkladně omýt a oloupat, poté nakrájet na kousky a vařit.
Kousky mrkve, které vařením změkly, je potřeba protřít přes sítko, aby vzniklo pyré.
Poté přeneste výslednou směs do smaltované misky, nalijte do ní šťávu z bobulí rakytníku a za míchání přidejte granulovaný cukr.
Výsledné zeleninové pyré je třeba vařit a vařit pět až deset minut.
Hotovou přípravu vařící zeleniny a bobulí vložte do malých sklenic, které poté ihned hermeticky uzavřete těsnícími víčky.
Otevřením našeho jasně oranžového aromatického domácího pyré z mrkve a rakytníku v zimě dobře doplníte zásoby vitamínů v těle.Můžete ho jednoduše jíst, nebo si můžete na základě zeleninového dětského pyré připravit různé želé, želé a další vitamínové a zdravé nápoje.