Sušené ovoce

Kandované ovoce z dýně a pomerančové kůry je výborným dezertem k čaji. Pro děti toto jídlo nahrazuje cukroví - chutné a přirozené! Můj podrobný recept s fotografiemi vám podrobně poví, jak vyrobit kandované dýňové a pomerančové kůry doma pomocí elektrické sušičky na zeleninu a ovoce.

V elektrických sušičkách můžete sušit jablka jakékoli velikosti, ale na sušení v troubě jsou vhodná pouze malá zahradní jablka - nejsou příliš sladká, pozdní odrůdy jablek mají málo šťávy.

Když se připravujete na zimu, chcete, aby bylo v produktu zachováno maximum vitamínů. Proto miluji domácí sushi.Dnes vám řeknu a ukážu, jak sušit jablka v troubě nebo na slunci.

Kdoule má kyselou, sladkokyselou chuť, ale samotná dužina je tak tvrdá, že se prakticky nekonzumuje čerstvá. I když je kdoule bez problémů skladovatelná až 5 měsíců, je lepší ji ihned zpracovat a upravit ke konzumaci, aby nedošlo k hnilobě a zbavili se případných škůdců, kteří se v plodech usadili.

Na východě je tomel považován za „boží dar“ a „potravu bohů“, takže dobrý hostitel vám vždy projeví úctu tím, že vás pohostí sušeným tomelem. Sušením tomel ztratí většinu své svíravosti a zůstane jen medová chuť a vůně.

Zachovat broskve doma alespoň nějakou, více či méně dlouhou dobu, je velmi obtížné, téměř nemožné. Sušené broskve si ale uchovají svou chuť a vůni po dlouhou dobu a v závislosti na zvoleném způsobu sušení se z nich mohou stát chipsy, kandované ovoce nebo marshmallow.

Sušené hrušky koupené v obchodě jsou často ošetřovány chemikáliemi pro krásný vzhled, pro delší skladování, pro urychlení sušení, a to nelze zjistit okem. Je lepší neriskovat a sklízet hrušky sami, zejména proto, že existuje mnoho možností sušení a každá z nich je stejně dobrá.

Rybíz je šťavnatá a aromatická bobule, která má nejen vynikající chuť, ale také spoustu vitamínů a minerálů. Bohužel doba jeho zrání je tak krátká, že si nestihneme plně vychutnat chuť bobule. Již delší dobu se ji snaží připravit na zimu. Nejběžnější metodou je konzervování bobulí. Ale při vaření ztrácí rybíz většinu svých prospěšných vlastností. Sušení černého rybízu je proto nejúčinnější metodou, která zachová nejen chuť, ale i blahodárné vlastnosti rybízu.

Jablka prodáváme téměř po celý rok, ale jablka pěstovaná v létě nebo na podzim jsou stále považována za nejzdravější a nejchutnější. Chcete-li je uchovat po dlouhou dobu, bez starostí je můžete sušit. Sušení v elektrické sušičce je právem považováno za nejlepší způsob sušení: je relativně rychlé, pohodlné a snadné ve srovnání se sušením na vzduchu nebo v troubě.

Sklizeň domácích sušených meruněk je nejlepší způsob, jak uchovat meruňky na zimu.Po dokončení procesu zůstává v sušeném ovoci až 30 % vitamínů a až 80 % mikroelementů, díky čemuž je v chladném období nepostradatelné. Sušené meruňky jsou navíc velmi chutné, skvěle se hodí do dezertů i jako samostatná pochoutka do čaje.

Sušené švestky, nebo jinak řečeno, jsou velmi zdravou pochoutkou. Jste si ale 100% jisti, že v obchodě kupujete kvalitní výrobek, který nebyl ošetřován žádnou chemií pro zlepšení jeho vzhledu? Myslím, že na tuto otázku nikdo nedokáže jednoznačně odpovědět. Dnes navrhujeme zvážit způsoby, jak sušit švestky sami doma. Takový produkt bude jistě na nejvyšší úrovni, protože celý proces přípravy budete řídit vy osobně.

Sušené plátky pomeranče se velmi rozšířily nejen ve vaření. Stále častěji se používají jako základ kreativity. DIY novoroční a vánoční kompozice ze sušených citrusových plodů nejen ozdobí váš domov, ale také do něj přinesou sváteční vůni. O tom, jak si můžete sušit pomeranč doma, si povíme v tomto článku.

Sušené meruňky se dělí na tři druhy: meruňky, sušené meruňky a kaisa.Liší se způsobem sušení a v jaké formě se tato meruňka suší.

Ovoce, jako jsou banány, není pochoutka a je vždy k dispozici na prodej, bez ohledu na roční období. Proč tedy sušit banány, ptáte se. Odpověď je jednoduchá. Sušené a na slunci sušené banány jsou velmi chutným a uspokojujícím dezertem. Sušené ovoce si můžete vždy vzít s sebou a ve správný čas je svačit. O tom, jak správně přistupovat k procesu dehydratace banánů, si povíme v tomto článku.

Pro domácí přípravu švestek jsou vhodné švestky „maďarských“ odrůd - italská maďarská, azhanská, fialová. Jsou to velké švestky, snadno se oddělují od pecky, obsahují hodně dužiny a málo šťávy a mají sladkou chuť. Sušené švestky jsou v podstatě sušené švestky. Jejich konzumace může zlepšit trávení, normalizovat krevní tlak a posílit nervový systém.

Sušená jablka se připravují celkem snadno. Námaha vynaložená na jejich přípravu přitom není úměrná ceně v obchodě za stejné sušené plody. Jedním slovem, takové jablečné přípravky byste si na zimu měli udělat sami.

Doporučujeme zkusit si vyrobit sušené meruňky doma.Navzdory skutečnosti, že všichni dobře známe sušené meruňky, meruňky nebo kaisa z obchodu, pokud máte meruňky hodně, pak se vyplatí dát si čas na jejich zvadnutí na zimu. Jejich chuť bude intenzivnější a mnohonásobně více vitamínů zůstane zachováno! I když samotné vaření doma, samozřejmě, proces není tak jednoduchý. Ale jak se říká, hra stojí za svíčku!

Sušená jablka, nebo prostě sušení, jsou oblíbenou zimní pochoutkou mnoha nejen dětí, ale i dospělých. Samostatně nebo v kombinaci s jiným sušeným ovocem se z nich v zimě připravují nádherné aromatické kompoty (zvané uzvar) a želé. A řemeslníci dokonce připravují kvas.