Šťávy

Višňová šťáva báječně uhasí žízeň a její sytá barva a chuť vám na jejím základě umožní připravit skvělé koktejly. A pokud si třešňový džus připravíte správně, budete mít možnost vychutnat si v zimě na vitamíny bohatý a chutný nápoj.

Vlaštovičník již dlouho prokázal svou účinnost při léčbě mnoha nemocí a tradiční medicína plně využívá jeho léčivé vlastnosti. Šťáva z vlaštovičníku je docela levná a dá se koupit v každé lékárně, ale někdy je kvalita šťávy diskutabilní. Proč si tedy na zimu nepřipravit vlastní šťávu z vlaštovičníku?

Někteří se bojí skladovat hroznovou šťávu na zimu kvůli tomu, že se špatně skladuje a velmi často se mění na vinný ocet. To je samozřejmě také nezbytný produkt v kuchyni, který nahradí drahý balzamikový ocet, ale v takovém množství zjevně není potřeba. Pro přípravu hroznové šťávy existují pravidla, aby se dobře skladovala, a ta je třeba dodržovat. Podívejme se na 2 recepty, jak připravit hroznovou šťávu na zimu z hroznů Isabelly.

Můj syn řekl, že tato dýňová šťáva s pomerančem mu vzhledem i chutí připomíná med. Všichni ji v rodině rádi pijeme nejen v zimě, ale i na podzim, při sklizni dýní.

Tento recept na hustou rajčatovou šťávu se snadno připravuje a je prostě nezbytný v zimě, kdy opravdu chcete čerstvou aromatickou zeleninu. Na rozdíl od jiných přípravků přírodní šťáva s dužinou nevyžaduje koření a koření.

Na první pohled se může zdát, že příprava šťávy z rajčat je velmi jednoduchý úkol, který však musí být nejen uchován na dlouhé měsíce, ale také musí být zachovány všechny prospěšné látky v něm obsažené. Proto vždy přichází na pomoc osvědčený starý recept od mé babičky s postupnými fotografiemi.

V zimě nám tak často chybí teplo, slunce a vitamíny. V tomto drsném období roku jednoduchá sklenice lahodné rajčatové šťávy s dužinou doplní nedostatek vitamínů, zvedne náladu a připomene nám teplé, laskavé a štědré léto, které se již blíží.

Při nákupu pomerančového džusu v obchodě si myslím, že nikdo z nás nevěří, že pije přírodní nápoj. Nejprve jsem to zkusil sám a nyní vám navrhuji připravit skutečnou přírodní šťávu podle jednoduchého domácího receptu. O tom, jak vyrobit čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu pro budoucí použití, si povíme zde.

Tento recept na brusinkovou šťávu se připravuje dlouho. Výsledek vás ale jistě uspokojí a bude se líbit i vašim blízkým. Tento recept na přípravu zvolte, pokud máte na přípravu dostatek času.

Lahodná šťáva z mandarinek se vyrábí ve velkém v těch zemích, kde tyto milované citrusy rostou. Na přání to však lze snadno a jednoduše provést u nás. Mandarinková šťáva má jasnou, sytou barvu, vynikající chuť a z hlediska zdravotních přínosů není v žádném případě horší než běžnější pomerančová šťáva.

Recept na rakytníkovou šťávu je poměrně jednoduchý na přípravu doma, ale pro dobrý výsledek musí být splněny všechny podmínky. Rakytníková šťáva má krásnou sytou barvu a příjemnou nakyslou chuť.

Příprava čiré švestkové šťávy bez odšťavňovače je poměrně obtížný proces, ale lze to udělat doma. Tuto švestkovou šťávu lze v zimě konzumovat čistou, k výrobě želé nebo k přípravě dezertů (koktejly, želé, pěny). Hlavní věc je zapamatovat si, že na domácí šťávu se hodí pouze dobře vyzrálé švestky.

Přírodní a zdravá kalina chutná lehce hořce, ale pokud ji zředíte vodou a cukrem, stane se velmi chutnou. Šťáva má léčivé vlastnosti, protože plody kaliny se již dlouho používají v tradiční medicíně jako tonikum, antiseptikum a antipyretikum.

V tomto receptu vám chci říct, jak si doma vyrobit rajčatovou šťávu s dužinou, kterou nelze srovnávat se šťávou získanou průchodem rajčat odšťavňovačem. Z odšťavňovače se vymačká pouze šťáva a dužina zůstane spolu se slupkou a vyhodí se.

Rakytníková šťáva – její léčivá síla se jen těžko přehání. Dokonce i v dávných dobách lékaři používali šťávu z této bobule k léčbě téměř všech nemocí.Biologové zjistili, že obrovské výhody spočívají v bohatém složení rakytníku řešetlákového, které nechává mnoho dalších šťáv z bobulí daleko za sebou. V první řadě je to vysoký obsah nenasycených mastných kyselin a také vitamínů všech skupin.

Rakytníková šťáva získaná prostřednictvím odšťavňovače obsahuje málo vitamínů, i když v čerstvých bobulích je jich mnoho. Šťáva z rakytníku s dužinou je považována za cennou. Nabízíme náš jednoduchý recept na domácí výrobu šťávy, která zachovává maximum vitamínů původního produktu.

K přípravě meruňkové šťávy s dužinou budete potřebovat zralé ovoce. Vhodné jsou i přezrálé, ale bez plísní, nahnilých míst či jiných známek znehodnocení výrobku.

Jednoduchý recept, který dělá dvě samostatná jídla – třešňový džem a stejně lahodný třešňový džus. Jak ušetřit čas a zvládnout udělat více lahodných příprav na zimu najednou? Odpověď je v našem článku níže.

Tento recept na domácí angrešt je dobrý, protože umožňuje, jak se říká, zabít dvě mouchy jednou ranou.Nebo si po odpracování uchovejte zdravou, chutnou šťávu i náplň do koláčů na zimu. Takzvanou „náplň do koláčů“ lze v zimě použít jako základ pro domácí kompot nebo želé.

Přírodní březovou mízu k pití mimo období sklizně lze uchovat nejen zavařováním do sklenic. V tomto receptu navrhuji připravit zmrazenou březovou mízu.