Sladké přípravky

Trsy červeného rybízu visící koncem léta ze svěže zelených keřů jsou skutečnou ozdobou zahrady. Z tohoto bobule se připravují různé přípravky, ale nejuniverzálnější je džem. Můžete si ho namazat na chleba, použít jako náplň do pečiva, a pokud se budete chtít zchladit, můžete přidat marmeládu do minerálky a získat tak výborný ovocný nápoj. Dnes se podíváme na podrobný návod na výrobu džemu z červeného rybízu a opravdu doufáme, že vám naše kulinářská doporučení budou užitečná.

Pomelo z exotického ovoce je v našich zeměpisných šířkách stále oblíbenější. Jeho chuť je ve srovnání s pomeranči nebo citrony neutrálnější a nasládlá. Samotné pomelo je poměrně velké a tloušťka slupky může dosáhnout dvou centimetrů. Pro minimalizaci ztrát lze použít i kůži. Vyrábí vynikající kandované ovoce. O tom, jak si je připravit sami, si povíme v tomto článku.

Mnoho lidí pěstuje na svých zahrádkách černý rybíz.Moderní odrůdy tohoto bobule se vyznačují velkým ovocem a sladkou dezertní chutí. Rybíz se snadno udržuje a je velmi produktivní. Poté, co hospodyňky nasbíraly kbelík černé krásy, přemýšlejí o jeho recyklaci na zimu. Pokrmem, který se lidé snaží bez problémů připravit, je džem z černého rybízu. Hustá, aromatická, obsahující obrovské množství vitamínů, džem stojí za vaši pozornost. Připravuje se různými způsoby. Přečtěte si více o technologiích vaření v tomto materiálu.

Když na zahrádkách dozrávají hrušky, hospodyňky se ztrácejí při hledání různých receptů, jak je připravit na zimu. Čerstvé ovoce se špatně skladuje, takže není moc času na přemýšlení a konkrétní činy.

Malina... Malina... Malina... Sladkokyselá, neuvěřitelně aromatická a velmi zdravá bobule! Malinové přípravky vás zachrání před sezónními nemocemi, obnoví imunitu a jsou prostě úžasným nezávislým dezertním pokrmem. Dnes si povíme, jak z něj vyrobit džem. Zdánlivá složitost procesu zadávání veřejných zakázek je klamavá. Zpracování bobulí probíhá poměrně rychle, bez velkého úsilí a zvláštních znalostí. Domácí malinový džem proto zvládne vyrobit i začátečník v kulinářských záležitostech.

Přišlo jaro - je čas udělat marmeládu z šišek.Sklizeň mladých šišek by měla být prováděna na místech šetrných k životnímu prostředí.

Jasný džem s bohatou jantarovou barvou a jedinečným aroma, vyrobený z čerstvých pomerančů, si stále více získává srdce hospodyňek. Příprava této pochoutky není vůbec náročná. V tomto článku se pokusíme pochopit všechny složitosti přípravy dezertního pokrmu z pomerančů sami.

V poslední době nejsou přípravky s citronem novinkou. Citronový džem, spolu s obvyklými zavařeninami a džemy vyrobenými z jablek, třešní a švestek, najdeme stále častěji na pultech obchodů. Tento produkt si můžete připravit sami s použitím minimální sady ingrediencí. Pestrost dodává ochucení pochoutky kořením nebo přidáním dalších odrůd citrusových plodů. O všech způsobech přípravy citronového dezertu si povíme v tomto článku.

Irga je velmi chutná bobule. Často dochází k boji s ptáky o sklizeň této fialové krásy. Pokud ten váš dorazil a shadberry byl bezpečně sesbírán, pak je čas přemýšlet o přípravách. Zveme vás k přípravě lahodné marmelády. Technologie přípravy takového dezertu je velmi jednoduchá a neměla by vám způsobit sebemenší potíže. Ale nejdřív…

bonbóny? Proč potřebujeme sladkosti? Tady jsme...pochutnáváme si na broskvích! 🙂 Čerstvé syrové broskve s cukrem, takto připravené na zimu, udělají v zimě opravdovou radost. Abychom si bezpečně vychutnali chuť a vůni čerstvých aromatických plodů v pošmourných a chladných ročních obdobích, připravíme broskvovou marmeládu na zimu bez vaření.

Plody různých druhů švestek obsahují vitamín P, o kterém je známo, že posiluje cévy. A chuť křížence trnky a třešňové švestky je velmi příjemná. Vitamin P se vařením nezničí. Při zpracování je dokonale zachován. Na zimu se vždy snažím připravit švestková povidla.

Rakytník obsahuje spoustu organických kyselin: jablečnou, vinnou, nikotinovou, dále stopové prvky, vitamín C, skupiny B, E, betakaroten a je velmi prospěšný pro lidské zdraví. Navrhuji udělat hustý rakytníkový džem.

Jedním z nejúčinnějších prostředků na podporu imunity v zimě je zimolezová marmeláda. Připravuje se různými způsoby. Někdo má rád džem se semínky, jiný preferuje rosolovitou hmotu. Se semínky je džem lehce kyselý, zatímco mletý má jemnější chuť a konzistenci. Obě varianty jsou ale stejně zdravé a chutné.

Pepřový džem se vyrábí ze směsi paprik - chilli (pálivé) a papriky. A můžete změnit poměr těchto dvou paprik, abyste vytvořili pálivější nebo „měkčí“ džem. Cukr, který je součástí džemu, uhasí hořkost a sladkokyselý pálící ​​džem je nepostradatelný pro nugety, sýry a masová jídla.

Topinambur, nebo jak se tomu jinak říká, hrušeň hliněná, není jen zeleninová rostlina, ale zásobárna zdraví! Prospěšné vlastnosti mají i hlízovité kořeny, listy a květy. Zelená část rostliny a květní stonky se používají ke krmení zvířat a připravuje se z nich i lahodný čaj. Hlízy se používají k jídlu, syrové i tepelně upravené. Hliněná hruška je zvláště ceněna lidmi trpícími cukrovkou, protože složení kořenových plodin této rostliny obsahuje inulin, který je pro ně životně důležitý. Fruktóza, která se vyrábí z inulinu, může u diabetiků nahradit cukr, proto jsou přípravky z topinamburu pro lidi z této kategorie stále oblíbenější.

Sušené švestky jsou sušené švestky jakékoli odrůdy. Z těchto sušených plodů se vyrábějí kompoty, připravují se náplně do sladkého pečiva a také se jimi nahrazují bonbony. A to není vše! Pro hosty můžete například připravit neobvyklý dezert – džem ze švestek.Nevěříš mi? Pak vám dáváme do pozornosti dva lahodné recepty na výrobu džemu ze sušených švestek.

Švestka třešňová patří do čeledi švestkových a svým vzhledem je velmi podobná. Barva ovoce může být velmi rozmanitá: žlutá, vínová, červená a dokonce i zelená. Uvnitř třešňové švestky se nachází velká peckovice, která se u většiny odrůd velmi obtížně odděluje od dužiny. Chuť plodů je poměrně kyselá, ale to nebrání jejich úpravě do úžasných dezertních jídel. Jedním z nich je džem. Dnes se pokusíme pochopit všechny složitosti procesu přípravy této pochoutky doma.

Na vrcholu léta produkují malinové keře nádhernou sklizeň zralých aromatických bobulí. Poté, co jste snědli dostatek čerstvého ovoce, měli byste vážně přemýšlet o použití části sklizně pro zimní sklizeň. Na internetu najdete obrovské množství receptů na přípravu zimních malinových zásob. V tomto článku najdete výběr receptů věnovaných malinové marmeládě. Po prostudování všech námi uváděných informací určitě najdete ten nejlepší způsob, jak si ze zralých bobulí vyrobit marmeládu.

Borůvky jsou známé svými blahodárnými vlastnostmi. Zahrnutí dostatečného množství bobulí do vaší stravy každý den může posílit a dokonce obnovit váš zrak.Problém je, že sezóna čerstvého ovoce je krátkodobá, a tak hospodyňky přijdou na pomoc různé borůvkové přípravky, které jim umožní užívat si chuť léta po celou zimu.

Voňavé a velmi chutné meruňky jsou výborným základem pro výrobu domácího sirupu. Toto dezertní jídlo je v poslední době stále oblíbenější, čemuž se nelze divit. Využití meruňkového sirupu je poměrně široké - je to tuk na dortové vrstvy, přísada do palačinek nebo zmrzliny a plnivo do domácích koktejlů.