Saláty

Paprika je mleté ​​koření vyrobené z lusků speciální odrůdy sladké červené papriky. V Maďarsku se vyrábí sedm druhů papriky. Maďarsko je rodištěm nejen velkých skladatelů Wagnera a Franze Liszta, ale také papriky a paprikáše. Pokrm paprikáš je způsob vaření v maďarské kuchyni s přidáním velkého množství papriky nebo papriky. Připravuje se jak jako příprava na zimu, tak jako druhý pokrm – zeleninový nebo masový.

Zimní dýňový salát je „dva v jednom“, je krásný a bohatý na vitamíny. Co jiného by mohlo být v zimě více žádoucí? Proto, když mám tento zajímavý recept na lahodnou domácí přípravu dýně, nemohu se s vámi, milé hospodyňky, nepodělit.

Pomocí tohoto jednoduchého receptu si můžete připravit lahodný a zdravý pepřový salát. Přítomnost další zeleniny v něm zlepšuje chuť a vitamínovou hodnotu tohoto zimního salátu.Zeleninový salát s pepřem se vám bude hodit, když chcete v zimě položit na stůl lahodný pokrm.

Pokud si připravíte takové pečené lilky, tak po otevření sklenice v zimě budete mít z pečených lilků prakticky hotový kaviár (nebo zimní salát – dá se tomu tak říkat). Jediné, co musíte udělat, je nakrájet cibuli a/nebo česnek a dochutit lahodným rostlinným olejem.

Naše příprava zelených nezralých rajčat se sezónní zeleninou je další možností, jak připravit lahodný salát na zimu. Je snadné ji připravit i pro mladou začínající hospodyňku. Vše, co potřebujete, je připravit potřebné produkty a neodchýlit se od technologie uvedené v receptu.

Když přijde čas a vy si uvědomíte, že sklizená zelená rajčata již nedozrají, je čas použít tento recept na přípravu domácích zelených rajčat. Použitím ovoce, které není vhodné k jídlu, jednoduchá technologie přípravy produkuje lahodný zimní salát. Je to skvělý způsob, jak recyklovat zelená rajčata a vytvořit lahodný domácí produkt.

Tento recept na salát ze zelených rajčat je vhodný, pokud vám na zahrádce nebo v dači zbyla nezralá rajčata na konci zahrádkářské sezóny. Jejich sběrem a přidáním další zeleniny si můžete doma připravit lahodnou svačinku nebo originální zimní salát. Můžete tomu prázdnému říkat, jak chcete. ano, na tom nezáleží. Je důležité, aby to bylo velmi chutné.

Díky tomuto receptu je rajčatový kaviár obzvláště zdravý, protože rajčata jsou vařená v troubě. V naší rodině je tento přípravek považován za nejchutnější. Tento recept na rajčatový kaviár se vyznačuje absencí další kyseliny při konzervaci, která má příznivý vliv na činnost žaludku.

Konzervovaná zelenina při této úpravě salátu ušetří oproti čerstvé téměř 70 % vitamínů a 80 % minerálních látek. Zvláštní pozornost by měla být věnována zeleným fazolkám. Jeho přítomnost v salátu činí tento přípravek zvláště užitečným pro diabetiky. Tyto fazole zabraňují infarktu a nečerpají z půdy toxické látky. Lahodné rajčatové saláty se zelenými fazolkami je proto potřeba připravit spíše na zimu.

Pikantní kaviár z červené řepy s křenem je lahodná domácí příprava na zimu.Kaviár vyrobený z vařené řepy podle tohoto receptu lze konzervovat ve sklenicích pro zimní konzumaci nebo podávat ihned po jeho přípravě.

Lahodný kaviár ze zelených rajčat se vyrábí z plodů, které nestihnou dozrát a visí na keřích v matně zelených hroznech. Použijte tento jednoduchý recept a nezralé plody, které většina lidí jako nevhodné k jídlu prostě vyhodí, se stanou chutnou přípravou, která vás v zimě potěší.

Jedním z nejoblíbenějších přípravků z papriky a rajčat je lečo. Abyste měli v zimě téměř hotový zeleninový pokrm, musíte se o něj v létě starat. Existuje celá řada receptů na lečo. Doporučujeme vyrobit lečo podle tohoto receptu a porovnat ho s tím, co vaříte.

Tento všestranný a chutný recept vám umožní snadno připravit papriky v rajčatové omáčce na zimu. Recept nevyžaduje sterilizaci. Výsledkem je příprava papriky a rajčat, která je chutná, jednoduchá a levná.

Cuketa na ukrajinský způsob zpestří váš jídelníček v zimě.Tyto konzervované cukety budou vynikajícím studeným předkrmem a doplňkem k masu, cereáliím nebo bramborám. Jedná se o dietní zeleninu, obsahuje mnoho užitečných složek a je velmi dobré pro zdraví. Doporučují je jíst co nejvíce lidem s bolavými klouby. Lahodné a jednoduché uchování cukety na zimu by proto mělo být v arzenálu každé hospodyňky.

Cuketu můžete vařit marinovanou ve šťávě z červené řepy a jablek, pokud vaší domácnosti nevadí, že si v zimě pochutnáte na cuketových závitcích a všechny recepty, které jste dříve používali, jsou už trochu nudné. Zkuste si udělat tento neobvyklý přípravek, jehož vrcholem bude marináda ze šťávy z červené řepy a jablečné šťávy. Nebudete zklamáni. Kromě toho příprava těchto nakládaných cuket nemůže být jednodušší.

Navrhuji udělat konzervované smažené lilky se zeleninou - domácí recept na lahodnou lilkovou svačinu. Recept je velmi jednoduchý a velmi chutný. Moje rodina ho miluje ještě víc než lilek s česnekem.

Pro milovníky „modrých“ je tu vynikající a cenově dostupný domácí recept - lilkový kaviár.Takto připravený lilek s rajčaty a cibulí bude v zimě výborným chutným studeným předkrmem. Konzervovaný kaviár je totiž chutný a zdravý studený předkrm.

Příprava tohoto pikantního předkrmu z lilku, jednoduchého a levného jídla, zabere nějaký čas, ale v zimě se stane skutečným požehnáním na vašem stole jak ve všední dny, tak o svátcích.

Gyuvech je název tradičních pokrmů bulharské kuchyně. Na takových přípravách na zimu je dobré, že se dají vyrobit z různé zeleniny. A jejich příprava je velmi jednoduchá. Základem tohoto receptu je smažený lilek a rajčatová šťáva.

Marinované lilky plněné zeleninou lze připravit „zatím“ nebo připravit na zimu. Lahodný domácí předkrm z lilku dokonale zpestří váš každodenní jídelníček a stane se také ozdobou vašeho svátečního stolu.