Rajčatové saláty

Dnes mám v plánu udělat velmi chutnou zeleninovou přípravu na zimu. Bude to velmi snadno připravitelný gruzínský salát z okurek a rajčat. Když jste to jednou zkusili uvařit, budete to dělat rok co rok.

Dnes vám řeknu, jak připravit skvělý konzervovaný salát z rajčat a okurek na zimu. V mé rodině je docela populární. Domácí recept na výrobu tohoto přípravku je pozoruhodný v tom, že můžete použít zeleninu jakéhokoli tvaru a velikosti.

Příprava papriky s rýží podle tohoto receptu je velmi jednoduchá a rychlá. Musím říci, že lahodný zeleninový salát s rýží připravený na zimu podle tohoto receptu má některé výhody. Za prvé, je to rychlé na přípravu.

Když začne chladné počasí, na zahradě zbývá ještě spousta zelených rajčat. Nestihnou držet krok, protože mráz je na obzoru. No, neměli bychom je vyhodit? Samozřejmě že ne. Ze zelených rajčat si můžete udělat lahodný salát, dobrou přípravu na zimní stůl.

Po sběru hlavní úrody z letní chaty zbývá spousta nevyužité zeleniny. Zejména: zelená rajčata, pokroucená mrkev a malá cibule. Z této zeleniny se dá udělat zimní salát, který používám i jako zálivku do polévky.

Tento jednoduchý a chutný salát ze zelených rajčat s lilkem, cibulí a česnekem dělám každý rok na zimu, kdy je jasné, že rajčata už nedozrají. Taková příprava nedovolí, aby přišel nazmar zdravý produkt, který se nedá jíst syrový, ale byla by škoda vyhodit.

Naše příprava zelených nezralých rajčat se sezónní zeleninou je další možností, jak připravit lahodný salát na zimu. Je snadné ji připravit i pro mladou začínající hospodyňku. Vše, co potřebujete, je připravit potřebné produkty a neodchýlit se od technologie uvedené v receptu.

Když přijde čas a vy si uvědomíte, že sklizená zelená rajčata již nedozrají, je čas použít tento recept na přípravu domácích zelených rajčat. Použitím ovoce, které není vhodné k jídlu, jednoduchá technologie přípravy produkuje lahodný zimní salát. Je to skvělý způsob, jak recyklovat zelená rajčata a vytvořit lahodný domácí produkt.

Tento recept na salát ze zelených rajčat je vhodný, pokud vám na zahrádce nebo v dači zbyla nezralá rajčata na konci zahrádkářské sezóny. Jejich sběrem a přidáním další zeleniny si můžete doma připravit lahodnou svačinku nebo originální zimní salát. Můžete tomu prázdnému říkat, jak chcete. ano, na tom nezáleží. Je důležité, aby to bylo velmi chutné.

Konzervovaná zelenina při této úpravě salátu ušetří oproti čerstvé téměř 70 % vitamínů a 80 % minerálních látek. Zvláštní pozornost by měla být věnována zeleným fazolkám. Jeho přítomnost v salátu činí tento přípravek zvláště užitečným pro diabetiky.Tyto fazole zabraňují infarktu a nečerpají z půdy toxické látky. Lahodné rajčatové saláty se zelenými fazolkami je proto potřeba připravit spíše na zimu.