Smíšený

Mrkev je mezi mnoha zahradníky velmi oblíbenou dvouletou rostlinou. Mrkev je nenáročná a nevyžaduje velkou péči, a proto roste téměř v každém klimatickém pásmu, kromě dalekého severu.

Meloun je melounová plodina a patří do čeledi dýňových rostlin a rodu okurky. Ovoce melounu je falešné bobule, které má kulovitý i podlouhlý podlouhlý tvar, žluté, hnědé a dokonce bílé. Zralý meloun může vážit asi 200 g a může dosáhnout 20 kg.

Špenát je tak zajímavá rostlina, kterou buď opravdu rádi jíte, nebo naopak, nepřijímáte ho v žádné podobě – neexistuje zde žádná střední cesta! Navzdory své nejednoznačnosti v chuťových preferencích mezi lidmi se jedná o velmi zdravý produkt, který lze a měl by být konzumován v jakékoli formě.

Obyčejná okurka je název pro jednoletou bylinu z čeledi Cucurbitaceae. Toto úžasné ovoce bylo známé před více než 6 tisíci lety. Za jejich domovinu jsou považovány tropické a subtropické oblasti Indie a Číny.

Meloun patří do čeledi dýňových. Toto je melounová plodina. Plody melounu se nazývají bobule, i když je to šťavnatá dýně. Rodištěm vodních melounů je Afrika. Do Ruska je přivezli Tataři. Tato plodina se začala pěstovat v dolní části Volhy a poté v dalších oblastech (Krasnodarské území, region Volha). Nyní šlechtitelé vyvinuli také odrůdy pro oblast Moskvy.

Květák je zeleninová rostlina patřící do čeledi zelí, druh – zelí. Historici považují Středomoří za domovinu květáku, první oficiální zmínka o druhu se týká státu Sýrie. Odtud se zelí dostalo do Evropy a o něco později se rozšířilo do celého světa.

Citron je oblíbené citrusové ovoce. Jihovýchodní Asie je považována za místo narození citronu. Dnes se citron pěstuje v zemích s tropickým a subtropickým podnebím.

Hořkosladká, kyselá a šokující osvěžující chuť grapefruitu je při prvním vyzkoušení trochu matoucí. A pak se do něj můžete jednoduše „zamilovat“ jako do čokolády. Ale kromě neobvyklé chuti a vůně je také zásobárnou vitamínů, minerálů, aminokyselin a dalších užitečných látek.

Česnek je vytrvalá bylina vysoká 40-50 cm, kvete v létě zelenobílými květy sbíranými v kulovitých deštnících spolu s drobnými cibulkami. Cibulka má bílou nebo růžovou barvu a tvoří ji 3–18 stroužků.

Homérova legendární „Odyssea“ se zmiňuje o podivuhodných plodech dozrávajících v zahradách perského krále. Těmito plody byly hrušky, kterými dnes už jen těžko někoho překvapíte.

Řecko lze právem považovat za rodiště petržele. Staří Řekové ji používali především jako dekorativní rekvizitu při náboženských obřadech. Vítězové sportovních soutěží byli oceněni věnci upletenými z petržele. Stejné věnce dostali i blízcí.

Kedlubny pochází ze severní Evropy. Zde se zelí podle kronikářů poprvé objevilo v roce 1554 a o 100 let později se rozšířilo po celé Evropě včetně Středomoří. Přeloženo z němčiny jako „zelí tuřín“.

Meruňka je ovocný strom patřící do rodu švestek, čeledi růžovitých.Plodem stromu je meruňka, jasný, oranžově žlutý semenný plod s měkkou, šťavnatou dužninou a sladkou nebo kyselou chutí.

Historie seznamování lidí s divokou broskví začala před 4 tisíci lety ve vzdálené Číně. Pěstováním a péčí o tyto nádherné stromy Číňané broskev pěstovali a v této podobě se rozšířila v Indii, Íránu a mnoha asijských zemích. Díky Alexandru Velikému se broskvová kultura dostala do jihoevropských zemí a později do střední Evropy. Broskvoně ale nejlépe rostou v zemích s tropickým klimatem, které jsou největšími vývozci na světě – Čína, Indie, Itálie, Řecko.

Fazole lze právem nazvat nejstarším produktem, jehož historie sahá sedm tisíc let zpět. Ve starověku byly fazole oblíbenou potravinou starých Egypťanů a starověké Číny. V evropských zemích se o fazolích dozvěděli po objevení amerického kontinentu.

Cibule je dvouletá nebo víceletá rostlina patřící do podčeledi cibule. První zmínky o cibuli se datují do 20. století před naším letopočtem, léčitelé po mnoho staletí tuto rostlinu používali jako všelék na všechny možné nemoci.S rozvojem vědy byli vědci schopni tuto skutečnost doložit poměrně vědecky: díky fytoncidům obsaženým v cibuli ve velkém množství mnoho „špatných“ bakterií skutečně umírá na vystavení cibuli.

Švestka je ovocný strom patřící do čeledi růžovitých, podčeledi švestek nebo mandloní. Plodem stromu je švestka, která může být malá, střední nebo velmi velká, barva zralých plodů je modrá, tmavě fialová nebo téměř černá (záleží na druhu stromu).

Sladká paprika je jednoletá rostlina patřící do čeledi hluchavkovitých. Paprika se nazývá sladká pro její specifickou, nasládlou chuť a šťavnatou dužninu, která může být zelená, červená, žlutá, oranžová nebo hnědá. Barva závisí na odrůdě rostliny a stupni zrání konkrétního ovoce.

Lidstvo používá řepu k jídlu již od starověku. Lidé si již dlouho všimli, že kromě nutriční hodnoty má řepa celou řadu prospěšných a léčivých vlastností. A to není náhoda. Koneckonců, kořen řepy obsahuje vitamíny, minerály a biologicky aktivní látky. Od starověku se řepa používá ke zlepšení trávicích procesů a metabolismu a také jako celkové tonikum.

Bílé zelí je zahradní plodina rozšířená ve všech zemích světa. Dá se pěstovat téměř kdekoliv. 100 g zelí obsahuje pouze 27 kcal. Má mnoho vitamínů a minerálů.