Smíšený

Rakytníkový olej a jeho blahodárné vlastnosti zná každý. Díky vitamínům a dalším užitečným složkám se rakytníkový olej používá všude. Jeho nákup je nejběžnějším řešením, pokud jej potřebujete. Ale pokud máte svůj vlastní rakytník, tak proč si ten olej nepřipravit doma.

Zajímala vás někdy otázka, z čeho se vyrábí obiloviny? A co ty bramborové? V tomto receptu vám řeknu, jak se vyrábějí bramborové cereálie: bílé a žluté. Nekoupíte je v obchodě ani na trhu, protože... Ty se dnes prostě neprodávají. Ale z tohoto starého receptu se můžete naučit, jak vyrobit obiloviny vlastníma rukama doma z obyčejných brambor.

Bramborový škrob nejčastěji kupujeme v obchodech nebo na tržnici. Ale pokud se brambory dobře vynesly a máte chuť a volný čas, můžete si bramborový škrob připravit sami doma. Přečtěte si recept a uvidíte, že je velmi možné ho vyrobit.

Je snadné vyrobit si domácí vinný ocet sami, jakmile budete mít recept a zvládnete přípravu. Nejlepší je to udělat poté, co si připravíte hroznovou šťávu nebo víno. Zpracováním zbylé dužiny na domácí ocet získáte dvojnásobné výhody oproti jednorázově zakoupenému produktu. Aby bylo možné připravit ocet doma, není moudré kupovat čerstvé hrozny.

Kůra je tence nakrájená žlutá kůra z citronu. Obsahuje esenciální oleje, které mají voňavou vůni. Má hořkosladkou chuť, trochu šmrncovní. Citronová kůra je kořením i lékem. Jeho příznivé vlastnosti vysvětlují vitamíny a minerály, které obsahuje.

Tato originální příprava dýně na zimu se dokonce nezvykle nazývá ovocný a zeleninový „sýr“. Tento dýňový „sýr“ s japonskou kdoulí je velmi chutný domácí produkt bohatý na vitamíny. "Proč sýr?" - ptáš se. Myslím, že tento domácí přípravek dostal své jméno kvůli podobnosti přípravy.

Takto připravená marinovaná rajčata a cibule mají ostrou, kořeněnou chuť a úžasnou vůni. K přípravě tohoto přípravku navíc není potřeba žádný ocet.Takto upravená rajčata tedy mohou konzumovat i ti, pro které jsou produkty připravené s tímto konzervantem kontraindikovány. Tento jednoduchý recept je prostě ideální pro ty hospodyňky, které nerady tráví spoustu času sterilizací příprav.

Lahodný kaviár ze zelených rajčat se vyrábí z plodů, které nestihnou dozrát a visí na keřích v matně zelených hroznech. Použijte tento jednoduchý recept a nezralé plody, které většina lidí jako nevhodné k jídlu prostě vyhodí, se stanou chutnou přípravou, která vás v zimě potěší.

Rajče je unikátní bobule, která si zachovává své blahodárné vlastnosti i po tepelné úpravě. Domácí rajčata jsou neocenitelnou zásobárnou vitamínů C, PP, B1. Domácí recept je jednoduchý a množství ingrediencí minimální. Jsou jen dva – sůl a rajčata.

Samostatně, pepřové přípravky a sýrové přípravky dnes nikoho nepřekvapí. A navrhujeme zavařovat společně. Pečená červená paprika se sýrem feta je poměrně originální příprava na zimu, kterou vymysleli Bulhaři a milovali ji v mnoha zemích.

Plněné papriky s rýží a masem se připravují především před přímou konzumací. Pro milovníky tohoto pokrmu ale existuje způsob, jak si ho užít i mimo období plodů. Dodržováním technologie vaření krok za krokem popsané v receptu můžete připravit papriku s masem a rýží na zimu.

Mysleli jste si, že sýr se vyrábí pouze z mléka? Nabízíme vám neobvyklý recept na výrobu jablečného „sýru“. Nejedná se o pracný a jednoduchý domácí recept, který nenechá milovníky jablek lhostejnými. Na jeho přípravu nepotřebujete mnoho času a výsledek jistě potěší vaše blízké.

Předpokládá se, že jablka přišla do Evropy ze střední Asie. Za dlouhou dobu lidské spotřeby těchto užitečných plodů se vyvinulo obrovské množství různých odrůd jabloní, které se liší dobou zrání a chutí.

Kdoule je ovocný strom dosahující výšky 5 metrů. Má oválné listy pokryté zespodu chloupky. Plod kdoule je také chlupatý, oválný nebo hruškovitý. Kdoule k nám byla přivezena z Asie.Dnes roste na Ukrajině, v Moldavsku a ve střední Asii. Tato plodina je ceněna pro své voňavé plody a lze ji použít jako podnož hrušní. Tato rostlina se množí semeny, vrstvením a řízkováním. Jeho plody se konzumují syrové a používají se při vaření. Kdoule se používají k přípravě kompotů, náplní do koláčů, džemů, želé a koření do masitých pokrmů.

Každý ví, že jíst zeleninu, ovoce nebo kořenovou zeleninu je velmi zdravé. Ale jen málokdo může s jistotou říci, jaký je jejich konkrétní přínos, ale marně! Ostatně ne nadarmo naši předkové dříve jedli pouze vegetaci a léčili se s ní. Věděli přesně, která bylina bude vhodná na kterou nemoc a bude léčit! Kdybychom si zachovali tyto znalosti do dnešních dnů, mohlo se předejít mnoha nemocem!

Přírodní jablečný ocet se používá nejen pro kulinářské účely, ale také pro léčebné účely. Verze zakoupená v obchodě často není vhodná pro zamýšlený účel kvůli přísadám, které obsahuje. V takových případech je potřeba domácí jablečný ocet. V tomto receptu vám prozradíme, jak si ho můžete připravit doma.

Vzhledově je savojské zelí velmi podobné našemu bílému zelí, má však volnější hlávku s žebrovanými listy, které se snadno oddělují od stopky. Tato vlastnost je velmi užitečná při přípravě zelí a salátů.Zkoušeli jste někdy oddělit listy od zelí? Polovina listů se určitě zlomí a žilky jsou husté, buď se musí odříznout nebo utlouct. Savoy zelí je proto v tomto ohledu ideální, jeho listy se velmi dobře oddělují a žilky jsou zcela neviditelné. Hodí se také na dušení a smažení. Jediné, co byste neměli dělat, je solit na zimu, protože listy této zeleniny jsou velmi jemné.

Dýně je bylinná rostlina patřící do čeledi tykvovitých. První historická zmínka o pěstování dýně pochází z doby 5 tisíc let před naším letopočtem. Plodem rostliny je dýně, která se v lidech a literatuře jednodušeji nazývá dýně. Existují odrůdy rostliny, jejíž plody váží jen několik set gramů, největší doložená dýně byla zařazena do Guinessovy knihy rekordů, její hmotnost přesáhla 820 kg. Rekord vytvořil americký farmář v roce 2010.

Kolik toho víš o pastináku? Ne, nemluvíme o slavném básníkovi Borisi Pasternakovi, ale o kořenové zelenině, jejíž historie sahá až do incké kultury v Peru, nebo je správné ji nazývat aracacha – tak tuto rostlinu označili indiáni z kmene Quechua.

Čínské zelí, také známé jako zelí, je rostlina z čeledi Brassica. Za rodiště tohoto druhu zelí je považována Čína.Díky svým vlastnostem, spojujícím výhody zelených listových salátů a chuti bílého zelí, se stal oblíbeným po celém světě.