Pyré na zimu - domácí recepty

Broskvové pyré připravené podle tohoto starého receptu je velmi chutné a výživné. Kromě toho je známý svými blahodárnými vlastnostmi. To je důvod, proč mnoho lékařů radí používat jej kdykoli během roku.

Pro tento domácí recept jsou vhodná jablka jakékoli odrůdy a v jakémkoli vnějším stavu, protože kůra a vady budou odstraněny během procesu vaření. Jablečná omáčka s jemnou konzistencí a krémovou chutí kondenzovaného mléka potěší dospělé i děti.

Banány jsou ovoce dostupné všem, které si získalo naše srdce i srdce našich dětí. Jemná konzistence dužiny vyhovuje chuti kojenců i dospělých. Dnes si povíme o různých možnostech výroby banánového pyré.

Stále oblíbenější je brokolice, která je tvarem i barvou velmi krásná. A není divu, protože květenství této zeleniny jsou velmi užitečné. Brokolice je široce používána v dietní výživě a je ceněna matkami, které začínají krmit své děti až do jednoho roku věku zeleninovým pyré. Dnes budeme hovořit konkrétně o brokolicovém pyré, zvážíme základní pravidla pro výběr brokolice a jak ji vařit.

Cuketu lze nazvat univerzální zeleninou. Je vhodný pro první krmení dítěte, pro přípravu „dospělých“ pokrmů i pro různé konzervy. Dnes bude řeč o cuketovém pyré. Toto jídlo se připravuje poměrně rychle a jednoduše a výhody, které přináší, jsou neocenitelné. Pojďme se tedy podívat na možnosti výroby cuketového pyré.

Mrkev je chutná a zdravá zelenina, kterou má každá hospodyňka vždy k dispozici. Aby vitamíny, které obsahuje, byly maximálně absorbovány tělem, musíte je dochutit máslem nebo rostlinným olejem, zakysanou smetanou. Pyré z něj mohou podávat i děti od 8 měsíců a užívat jej i lidé na dietě.

Sušené švestky jsou známé přírodní projímadlo. Právě této vlastnosti sušeného ovoce využívají rodiče dětí mladších jednoho roku. Sušené pyré lze samozřejmě koupit v obchodě, ale produkt připravený nezávisle bude stát rodinný rozpočet mnohem méně. A pokud si pyré připravíte pro budoucí použití stočením do sterilních sklenic, můžete si pak kdykoli vychutnat lahodný dezert, aniž byste ztráceli čas jeho přípravou.

Naprosto právem lze broskev považovat za jedno z nejlahodnějších letních plodů. Má jemnou šťavnatou dužinu a jemnou příjemnou vůni. Plody lze podávat i dětem od 7 měsíců ve formě pyré jako první doplňkovou stravu. Broskvové pyré lze připravit z čerstvého ovoce a ihned konzumovat, nebo si jej připravit pro budoucí použití. Není to těžké vyrobit a nezabere to moc času.

Hrušky jsou ideálním ovocem pro první krmení. Jsou hypoalergenní a u dětí nezpůsobují nadýmání. Dospělí, stejně jako děti, si také rádi pochutnají na jemném hruškovém pyré. Výběr receptů uvedených v tomto článku potěší děti i dospělé.

Ne vždy je možné okurky na zimu zmrazit celé a touhu uvařit si v zimě něco z čerstvých okurek nelze jen tak ignorovat. Čerstvé okurky jsou totiž chutné, zdravé a prostě příjemné.

Vůni a svěžest třešní lze uchovat na zimu přípravou třešňového pyré bez vaření. Višňové pyré lze použít jako přísadu do dětského pyré, náplně do koláčů a mnoha dalších pokrmů.

Šťovík je zelenina, která nás jako jedna z prvních potěší svým vzhledem na záhonech. Přestože zelené listy kyselé chuti rostou až do podzimu, ke sklizni by mělo dojít koncem května až začátkem léta. Pozdější zelení je přesyceno kyselinou šťavelovou, která ve velkých dávkách není pro tělo bezpečná. Musíte mít tedy čas na přípravu velkého množství lahodných pokrmů z této neuvěřitelně zdravé zeleniny a pokusit se ji uchovat na zimu. Doporučujeme udělat pyré. Podle receptury může být výbornou přílohou nebo super vitamínovou přípravou na zimu.

Dýně je velmi oblíbená zelenina ve vaření. Jemná, nasládlá dužina se používá k výrobě polévek, pečiva a různých dezertů. Do všech těchto pokrmů je vhodné použít dýni ve formě pyré. O tom, jak vyrobit dýňové pyré, si dnes povíme v našem článku.

Švestky většinou dozrávají ve velkém množství. Po naplnění hromady sklenic kompoty, zavařeninami a džemy si mnozí kladou otázku: co dalšího se dá ze švestek na zimu vyrobit? Nabízíme řešení - švestkové pyré. Tento sladký a jemný dezert nepochybně ocení i domácnost. Kromě toho, pokud jsou v domě malé děti, pak domácí pyré mohou konkurovat hotovým pyré z obchodu.

Jablka odrůdy Antonovka, i když vzhledově nejsou příliš atraktivní, jsou považována za nejužitečnější. Připravují se z nich kompoty, džemy, marmelády, džemy a samozřejmě pyré. Navrhuji mluvit o této jemné pochoutce trochu podrobněji.

Jaké možnosti sklizně černého rybízu na zimu známe? Džem je příliš banální a ne každému se líbí, že většina vitamínů mizí tepelnou úpravou.Zmrazit celé? Je to možné, ale co s tím? Co když uděláte pyré a zmrazíte ho? Nezabere moc místa a samotné pyré je hotový dezert. Zkusme to?

Viskózní a dubová kdoule je v syrové podobě prakticky nepoživatelná, nicméně ve formě pyré může být kdoule pro mnohé objevem. Kdoulové pyré se koneckonců připravuje snadno a stejné pyré se může stát základem vašich kulinářských mistrovských děl.

Malinové pyré je velmi cenný produkt. Pro první krmení byste samozřejmě neměli používat malinové pyré, ale starší děti a dospělí budou rádi jíst pár lžic takového chutného a zdravého produktu. Naším úkolem je správně udělat malinové pyré a uskladnit ho na zimu.

Květák je neuvěřitelně zdravá věc. Obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů, které jsou nezbytné pro tělo dospělého i dítěte. Tato zelenina navíc neobsahuje hrubou vlákninu, díky které lze květák od 5–6 měsíců postupně ošetřovat i kojenci. V jakékoli podobě? Samozřejmě v pozemní formě. Dnes si povíme, jak připravit květákové pyré a připravit ho na zimu.

Jahoda... V každém ročním období i jen název této bobule oživuje vzpomínky na horké letní dny. Pokud se vám podařilo sklidit velkou sklizeň jahod nebo zakoupit tento „zázrak“ na trhu, rozhodně byste se měli pokusit je uchovat na zimu, abyste neztratili vitamíny a živiny. Moje řešení problému je pyré. Tato příprava je provedena velmi rychle a výsledek předčí všechna očekávání.