Sbírky receptů

Feferonky dobře znají hospodyňky. Přidejte trochu více, než je nutné, a jídlo bude neuvěřitelně pikantní. Tato paprika má však mnoho příznivců, protože pokrmy s horkým kořením jsou nejen aromatické a chutné, ale mají také léčivé vlastnosti. Stále více lidí se proto zajímá, jakými způsoby si můžete připravit feferonky pro zpestření domácí kuchyně v zimě?

Přichází doba, kdy na záhonech dozrávají elastické hlávky zelí a na trzích a v obchodech se objevuje mnoho různých druhů zelí. To znamená, že můžeme tuto zeleninu připravit pro budoucí použití, takže v zimě zpestří náš stůl a potěší naši rodinu. Je čas vyndat prkénka, drtiče, ostré kuchyňské nože – a pustit se do práce!

Švestky obsahují mnoho vitamínů a minerálů, normalizují trávení a odstraňují toxiny z těla. Jsou velmi chutné a zdravé. Škoda jen, že sklizeň švestek netrvá dlouho. Sezóna švestek trvá pouze jeden měsíc – od konce srpna do konce září. Čerstvé švestky mají malou skladovatelnost. Proto stojí za to naučit se připravit toto zdravé a chutné bobule na zimu. A to lze provést různými způsoby.

Sladká paprika vyvolává pouze pozitivní emoce. Je to krásná, šťavnatá zelenina, prodchnutá sluneční energií a letním teplem. Papriky zdobí stůl kdykoli během roku. A na konci léta stojí za to trávit čas a energii a dělat z toho skvělé přípravy, aby se v zimě světlé, aromatické papriky staly skutečným hitem hostiny!

Chuť hrušky nelze zaměnit s ničím jiným. Je skutečným symbolem letního léta. A to je důvod, proč se mnozí snaží připravit tyto nádherné plody na zimu. Pokud to uděláte správně, můžete ušetřit až 90 % vitamínů a živin obsažených v plodech. A v zimě potěšte své blízké a přátele aromatickými pokrmy a nápoji.

Mrkev milujeme pro její zářivou barvu, příjemnou chuť a množství vitamínů. Tato zelenina roste poměrně rychle a od poloviny léta potěší letní obyvatele šťavnatou kořenovou zeleninou. Recepty na přípravu mrkve na zimu nejsou tak složité a s přípravou pokrmů z nich si hravě poradí i začátečník ve vaření.

Rajčata v jakékoli podobě jsou vždy pochoutkou na stole. Příroda je obdařila příjemným tvarem, jasnou, veselou barvou, výbornou texturou, svěžestí a samozřejmě vynikající chutí. Rajčata jsou dobrá jak samotná, tak i jako součást komplexních pokrmů, jako jsou saláty a dušená jídla. A během zimního jídla vám rajčata vždy připomínají léto. Všichni je milují - rodina i hosté. A proto se jen zřídkakdy stane, že si hospodyňka odepře v sezóně, kdy je hodně zeleniny, potěšení uvařit si z rajčat něco pro budoucí použití.