Neobvyklé polotovary

Zajímala vás někdy otázka, z čeho se vyrábí obiloviny? A co ty bramborové? V tomto receptu vám řeknu, jak se vyrábějí bramborové cereálie: bílé a žluté. Nekoupíte je v obchodě ani na trhu, protože... Ty se dnes prostě neprodávají. Ale z tohoto starého receptu se můžete naučit, jak vyrobit obiloviny vlastníma rukama doma z obyčejných brambor.

Bramborový škrob nejčastěji kupujeme v obchodech nebo na tržnici. Ale pokud se brambory dobře vynesly a máte chuť a volný čas, můžete si bramborový škrob připravit sami doma. Přečtěte si recept a uvidíte, že je velmi možné ho vyrobit.

Tato originální příprava dýně na zimu se dokonce nezvykle nazývá ovocný a zeleninový „sýr“. Tento dýňový „sýr“ s japonskou kdoulí je velmi chutný domácí produkt bohatý na vitamíny. "Proč sýr?" - ptáš se. Myslím, že tento domácí přípravek dostal své jméno kvůli podobnosti přípravy.

Takto připravená marinovaná rajčata a cibule mají ostrou, kořeněnou chuť a úžasnou vůni. K přípravě tohoto přípravku navíc není potřeba žádný ocet. Takto upravená rajčata tedy mohou konzumovat i ti, pro které jsou produkty připravené s tímto konzervantem kontraindikovány. Tento jednoduchý recept je prostě ideální pro ty hospodyňky, které nerady tráví spoustu času sterilizací příprav.

Lahodný kaviár ze zelených rajčat se vyrábí z plodů, které nestihnou dozrát a visí na keřích v matně zelených hroznech. Použijte tento jednoduchý recept a nezralé plody, které většina lidí jako nevhodné k jídlu prostě vyhodí, se stanou chutnou přípravou, která vás v zimě potěší.

Rajče je unikátní bobule, která si zachovává své blahodárné vlastnosti i po tepelné úpravě. Domácí rajčata jsou neocenitelnou zásobárnou vitamínů C, PP, B1. Domácí recept je jednoduchý a množství ingrediencí minimální. Jsou jen dva – sůl a rajčata.

Samostatně, pepřové přípravky a sýrové přípravky dnes nikoho nepřekvapí. A navrhujeme zavařovat společně. Pečená červená paprika se sýrem feta je poměrně originální příprava na zimu, kterou vymysleli Bulhaři a milovali ji v mnoha zemích.

Plněné papriky s rýží a masem se připravují především před přímou konzumací. Pro milovníky tohoto pokrmu ale existuje způsob, jak si ho užít i mimo období plodů. Dodržováním technologie vaření krok za krokem popsané v receptu můžete připravit papriku s masem a rýží na zimu.

Mysleli jste si, že sýr se vyrábí pouze z mléka? Nabízíme vám neobvyklý recept na výrobu jablečného „sýru“. Nejedná se o pracný a jednoduchý domácí recept, který nenechá milovníky jablek lhostejnými. Na jeho přípravu nepotřebujete mnoho času a výsledek jistě potěší vaše blízké.