Nakládané okurky na zimu - recepty na přípravu

Křupavé, nakládané okurky na zimu jsou již dlouho důstojným konkurentem šťavnatých a osvěžujících, čerstvých, zelených okurek, které jsou snad jednou z hlavních součástí každého letního menu. Zelenina je lidmi tak milovaná, že kuchaři již dávno přišli na způsob, jak si užít chuť léta po celý rok, a připravit ji pro budoucí použití nakládáním do octa a jiného kořeněného koření. Voňavé a křupavé, připravené na zimu, okurky jsou dobré v každém pokrmu, ať už je to předkrm, polévka nebo salát. Zkušené ženy v domácnosti znají četné složitosti přípravy nakládaných okurek doma: od dlouhých a složitých po nejjednodušší a nejrychlejší, se sterilizací nebo bez ní. O své kuchařské umění se ochotně dělí na stránkách této rubriky a nastiňují své dlouholeté zkušenosti v postupných a osvědčených receptech s fotografiemi.

Nejlepší recepty s fotografiemi

Křupavé okurky marinované na zimu jako v obchodě

„Abyste získali opravdu chutné přípravy na zimu, musí být celá procedura provedena s láskou,“ říkají slavní šéfkuchaři. Nuže, držme se jejich rad a pusťte se do přípravy nakládaných okurek.

Přečtěte si více...

Okurky, nakládané na zimu na plátky ve sklenicích, v česnekové marinádě

Pokud máte hodně okurek, které nejsou vhodné k nakládání a nakládání, takzvaně nekvalitní nebo prostě velké, pak si v tomto případě můžete připravit neobvyklou přípravu na zimu. K tomu stačí velké okurky nakrájet na dlouhé kusy a zalít originální česnekovou marinádou.

Přečtěte si více...

Marinované křupavé okurky - recept s fotografií

Mnoho hospodyněk rádo připravuje na zimu tenké okurky malých rozměrů, které mají zvláštní název - okurky. Pro takové milovníky nabízím tento recept krok za krokem, který vám pomůže snadno připravit horké a křupavé okurky doma.

Přečtěte si více...

Příprava na kyselou polévku z čerstvých okurek na zimu

Rassolnik, jehož recept vyžaduje přidání okurek a láku, salát vinaigrette, salát Olivier... Jak si představit tato jídla, aniž byste k nim přidali nakládané okurky? Speciální přípravek na kyselé okurky a saláty vyrobený na zimu vám pomůže rychle se vyrovnat s úkolem ve správný čas.Vše, co musíte udělat, je jednoduše otevřít sklenici okurek a přidat je do požadovaného pokrmu.

Přečtěte si více...

Lahodné nakládané okurky s hřebíčkem na zimu

Šťavnaté, pikantní a křupavé nakládané okurky jsou nejoblíbenějším doplňkem hlavních jídel na našich stolech. Existuje mnoho způsobů, jak uchovat okurky na zimu.

Přečtěte si více...

Poslední poznámky

Okurky v želé - úžasné zimní občerstvení

Kategorie: Kyselé okurky

Zdálo by se, že všechny způsoby, jak připravit okurky na zimu, jsou již známy, ale existuje jeden recept, který promění takové jednoduché nakládané okurky v exkluzivní pochoutku. Jedná se o nakládané okurky v želé. Samotný recept je jednoduchý, ale výsledek je úžasný. Okurky jsou neuvěřitelně křupavé, samotná marináda ve formě želé se jí téměř rychleji než okurky samotné. Přečtěte si recept a připravte si sklenice.

Přečtěte si více...

Nakládané pikantní okurky na zimu v omáčce Jalapeño

Jak hezké je otevřít sklenici pikantních okurek v chladném zimním dni. Na maso - to je ono! Nakládané pikantní okurky v omáčce Jalapeño se na zimu snadno dělají. Další předností tohoto přípravku je, že se při zavařování obejdete bez sterilizace, což nemůže zaneprázdněnou hospodyňku potěšit.

Přečtěte si více...

Nakládané okurky s hořčicí na zimu

Hospodyňky používají různé recepty na uchování okurek na zimu. Kromě klasických jsou přípravky vyráběny s nejrůznějšími přísadami. Například s kurkumou, estragonem, kyselinou citronovou místo octa, s rajčaty nebo kečupem.

Přečtěte si více...

Domácí nakládané okurky jako v obchodě

Nakládané okurky z obchodu se obvykle skvěle hodí do salátů a mnoho hospodyněk se snaží získat stejnou chuť při jejich domácí přípravě. Pokud i vy milujete tuto sladko-kořeněnou chuť, možná se vám bude hodit tento můj příspěvek.

Přečtěte si více...

Nakládané křupavé okurky na zimu bez sterilizace

Kdo z nás nemá rád domácí recepty na zimní přípravy? Je tak příjemné otevřít sklenici voňavých, křupavých, mírně slaných okurek. A pokud jsou připraveny vlastníma rukama, s láskou a péčí, ukážou se dvakrát chutnější. Dnes se s vámi chci podělit o velmi povedený a přitom snadný a jednoduchý recept právě na takové okurky.

Přečtěte si více...

Nakládané okurky s rajčatovou pastou bez octa na zimu

Dnes nabízím recept na přípravu, kterou mám moc ráda nejen já, ale i celá moje rodina a hosté. Hlavním rysem přípravy je, že ji vařím bez octa. Recept je prostě nezbytný pro ty lidi, kterým je ocet kontraindikován.

Přečtěte si více...

Neobvyklé nakládané okurky s chilli kečupem na zimu

Okurky jsou okurky, lahodné křupavé, pěkně zelené. Hospodyňky z nich vyrábějí nejrůznější přípravy na zimu. Vždyť je tolik lidí, tolik názorů. 🙂

Přečtěte si více...

Lahodné konzervované okurky s chilli kečupem na zimu

Tentokrát jsem se rozhodla připravit na zimu lahodné okurky z konzervy s chilli kečupem. Po asi hodině přípravy přípravou získáte křupavé, lehce nasládlé okurky s pikantním nálevem, které se konzumují jednoduše a okamžitě.

Přečtěte si více...

Nakládané okurky v hořčičné omáčce

Tradičně se nakládané okurky na zimu připravují celé ve sklenicích. Dnes udělám nakládané okurky v hořčičné omáčce. Tento recept umožňuje připravit okurky různých velikostí a potěšit sebe a své blízké neobvyklou chutí známé zeleniny.

Přečtěte si více...

Nakládané okurky s kyselinou citronovou na zimu

Náš tradiční a nejběžnější způsob zavařování je s octem. Ale to se stává, když z toho či onoho důvodu musíte připravit přípravky bez octa. Zde přichází na pomoc kyselina citronová.

Přečtěte si více...

Lahodné křupavé nakládané okurky s medem na zimu

Malé konzervované zelené okurky s roztomilými malými hrbolky jsou oblíbenou zimní svačinkou pro mou domácnost. V posledních letech upřednostňují před všemi ostatními úpravami křupavé nakládané okurky s medem.

Přečtěte si více...

Křupavé okurky marinované s hořčicí a mrkví na zimu

Dnes uvařím křupavé okurky marinované s hořčicí a mrkví. Příprava je velmi jednoduchá a ukáže se velmi chutné.Tento recept na nakládané okurky je velmi jednoduchý na přípravu díky minimálnímu množství surovin a přípravě bez sterilizace.

Přečtěte si více...

Křupavé okurky nakládané na zimu

Malé okurky, které ještě nedosáhly zralosti, lze použít k přípravě lahodných zavařenin. Tyto okurky se nazývají okurky. Na přípravu salátů se nehodí syrové, protože jim chybí šťavnatost.

Přečtěte si více...

Rychlé nakládané okurky - křupavé a chutné

Rychlá příprava nakládaných okurek na zimu pomocí tohoto receptu nezabere mnoho času. Na dokončení přípravy nechte asi 30 minut. I matka s kojencem může věnovat tolik času.

Přečtěte si více...

Lahodné konzervované okurky bez octa

Konzervované okurky pro děti jsem v tomto receptu nazvala, protože jsou na zimu připraveny bez octa, což je dobrá zpráva. Není snad dítě, které by nemělo rádo připravené okurky ve sklenicích, a takové okurky lze bez obav dávat.

Přečtěte si více...

Okurky nakládané na plátky se sterilizací

Nakládané okurky na plátky jsem podle tohoto receptu začal vařit před dvěma lety, po prvním pokusu na večírku. Nyní okurky na zimu zavírám, většinou jen na čtvrtky, podle tohoto receptu.V mé rodině odcházejí s ranou.

Přečtěte si více...

1 2

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře