Kompoty

Ve všech kuchařkách píšou, že třešně na přípravky se musí vypeckovat. Pokud máte stroj na odpeckování třešní, je to skvělé, ale já takový stroj nemám a dozrávám hodně třešní. Musel jsem se naučit dělat džemy a kompoty z třešní s peckami. Na každou sklenici dávám štítek, protože takové třešňové přípravky s peckami se nevyplatí skladovat déle než šest měsíců, objeví se chuť slavného Amaretta.

Švestka je v našem jídelníčku odedávna. Vzhledem k tomu, že geografie jeho růstu je poměrně široká, je milována a oceňována v mnoha zemích světa. Je známo, že sama anglická královna Alžběta II. dávala k snídani přednost švestkám. Byla uchvácena jejich chutí a slyšela o jejich blahodárných vlastnostech. Ale hlavním problémem, se kterým se ženy v domácnosti neustále potýkají, je, jak uchovat takové vybíravé ovoce na zimu.

Lahodné a zdravé domácí kompoty na zimu jsou vyrobeny ze široké škály ovoce a bobulovin. Dnes jsem se rozhodl udělat hroznový kompot z černých (nebo modrých) hroznů. Pro tuto přípravu beru odrůdy Golubok nebo Isabella.

Lahodný domácí hruškový kompot je harmonickým spojením sladkého aromatického nápoje a šťavnatého křehkého ovoce. A v době, kdy hrušky plní stromy, existuje touha připravit na zimu mnoho a mnoho plechovek nápoje.

Teplé léto nás všechny hýčká širokou škálou ovoce a bobulovin, které více než uspokojují tělesnou potřebu vitamínů.

Mnoho lidí nemá rádo třešňové švestky. Má příliš silnou kyselou chuť a není dostatečně obarvená. Ale taková kyselá chuť je výhodou, pokud chceme kompot na zimu zavřít. Pro dobrou zachovalou barvu je lepší kombinovat třešňovou švestku s malinami.

Mnoho lidí nemá rádo cherry spanku kvůli svému vzhledu. Zdá se, že tyto nevzhledné bobule nejsou vůbec k ničemu. Ale nemůžete najít nic lepšího pro přípravu kompotů na zimu.Shpanka je masitá a dodává nápoji dostatečnou kyselost.

Moje dnešní příprava je výborný domácí kompot z černého rybízu. Podle tohoto receptu připravuji rybízový nápoj na zimu bez sterilizace. Stačí trocha snahy a báječná příprava vás za studena potěší letní vůní a chutí.

Lahodný, aromatický domácí kompot ze švestek a pomerančů, který připravuji podle tohoto receptu, se stal v naší rodině oblíbenou pochoutkou během podzimních dešťů, zimních mrazů a jarního nedostatku vitamínů.

Rozmanitý vitamínový kompot připravený na zimu obsahuje zdravé ovoce a bobule. Přípravek je bohatý na vitamíny a bude dobrým pomocníkem jak pro zdraví, tak i jednoduše na uhašení žízně.

Čerstvá kdoule je poměrně tvrdá a má kyselou chuť. Ale ve zpracované konzervované formě je to aromatické a chutné ovoce. Na zimu se proto snažím kdoulový kompot vždy zavřít.

Pomerančový kompot je originální příprava na zimu.Tento nápoj je extrémně jednoduchý na přípravu a je vynikající obdobou klasických džusů. Tato domácí receptura založená na aromatických citrusových plodech vám umožní vytvořit pochoutku bohatou na vitamíny, která se vyznačuje výraznou, netriviální chutí.

Arónie, známá také jako aronie, je velmi zdravá bobule. Úroda z jednoho keře může být poměrně velká a ne každý ho rád jí čerstvý. Ale v kompotech a dokonce i ve společnosti jablek je aronie prostě vynikající. Dnes se s vámi chci podělit o velmi jednoduchý, ale neméně chutný recept na kompot z jablek a aronie na zimu.

Třeň je trnitý keř, který plodí bohatě drobnými plody s velkými semeny. Plody trnky nejsou samy o sobě příliš chutné, ale dobře se chovají v různých domácích přípravcích a zejména v kompotech.

Švestkový kompot s aronie (aronie) je domácí nápoj, který přinese užitek a báječně zažene žízeň. Švestky dodávají nápoji sladkost a kyselost a aronie zanechává lehký nádech kyselosti.

Říká se, že poslední ovoce a zelenina sezóny jsou nejchutnější. A to je pravda – poslední zahradní jablka jsou voňavá, sladká, šťavnatá a úžasně svěže voní. Možná je to jen zdánlivá svěžest, ale když v zimě otevřete sklenici jablečného kompotu, okamžitě si vzpomenete na léto - voní tak lahodně.

Švestky obsahují mnoho vitamínů a minerálů, normalizují trávení a odstraňují toxiny z těla. Jsou velmi chutné a zdravé. Škoda jen, že sklizeň švestek netrvá dlouho. Sezóna švestek trvá pouze jeden měsíc – od konce srpna do konce září. Čerstvé švestky mají malou skladovatelnost. Proto stojí za to naučit se připravit toto zdravé a chutné bobule na zimu. A to lze provést různými způsoby.

Dnes vám řeknu, jak vyrobit kompot ze žluté třešňové švestky se semínky podle jednoduchého receptu. Tyto malé, kulaté, žluté plody jsou známé pro tak cenné vlastnosti, jako jsou: snížení krevního tlaku, zlepšení trávení a posílení srdečního svalu.

Meruňka je jedinečné sladké ovoce, ze kterého můžete připravit mnoho různých druhů lahodných přípravků na zimu.Naše dnešní nabídka je meruňkový kompot s lístky máty. Takový obrobek uzavřeme bez sterilizace, takže vám to nezabere mnoho času a výsledek rozhodně získá nejvyšší známku.

Mnoho zimních příprav zeleniny a ovoce je dlouhý a pracný proces. Ale ne tento recept na jahodový kompot. Pomocí tohoto receptu si můžete připravit aromatickou domácí jahodovou přípravu rychle a bez problémů.