Kečup

Rajčatový kečup je oblíbená a skutečně všestranná rajčatová omáčka. Už dlouho ho milují dospělí i děti. Navrhuji jej připravit na zimu v období zrání rajčat pomocí tohoto jednoduchého a rychlého receptu s fotografiemi.

Existuje mnoho druhů kečupu na bázi třešňových švestek. Každá hospodyňka to dělá úplně jinak. I pro mě se pokaždé liší od té dříve připravené, ačkoliv používám stejný recept.

Domácí kečup je lahodná a zdravá univerzální omáčka. Dnes nebudu dělat obyčejný kečup z rajčat. K tradiční sadě zeleniny přidáme jablka. Tato verze omáčky se hodí k masu, těstovinám a používá se při výrobě pizzy, párků v rohlíku a domácích koláčů.

Při výběru jakýchkoli omáček v supermarketech se všichni vystavujeme riziku, že si vybereme nekvalitní výrobek, který obsahuje spoustu konzervantů a přídatných látek. Sami si proto s trochou snahy připravíme na zimu lahodný rajčatový kečup.

Domácí rajčatový kečup je oblíbená omáčka všech, pravděpodobně proto, že většina kečupů z obchodu není, mírně řečeno, příliš zdravá. Nabízím proto svůj jednoduchý recept, podle kterého každoročně připravuji pravý a zdravý rajčatový kečup, na kterém moje domácnost chutná.

Pokud si chcete udělat kečup bez rajčat, pak se vám bude hodit tento jednoduchý recept. Originální chuť jablečno-meruňkového kečupu dokáže ocenit opravdový obdivovatel přírodních produktů a milovník všeho nového. Tento lahodný kečup lze snadno připravit doma.

Přišla sezóna rajčat a je prostě škoda neudělat si domácí rajčatový kečup. Připravte si kečup podle tohoto jednoduchého receptu a v zimě ho můžete jíst s chlebem, nebo použít jako pastu na těstoviny, upéct pizzu, nebo přidat do boršče...