Rychlé lehce nasolené okurky v sáčku s jablky. Jak na to - rychlý recept od souseda bachaře.
Tento úžasný rychlý recept na lehce slané okurky jsem se naučila od sousedky. Ten člověk žije sám, není kuchař, ale vaří... budete si olizovat prsty. Jeho recepty jsou vynikající: rychlé a chutné, protože... Člověk má spoustu starostí, ale málo času na to, aby se trápil s vesnicemi.
A jak rychle vyrobit lehce slané okurky v sáčku. Sdílím tento jednoduchý recept se všemi svými čtenáři poté, co jsem ho sám vyzkoušel. U dače jsem nakládal okurky a líbilo se mi, že náplň byla studená – nebylo třeba vařit vodu na lák.
Tento rychlý recept na moření vyžaduje, abyste si předem připravili:
— okurky – 1 kg,
— Jablka (nejlépe zelené kyselé odrůdy) – 2 ks. (průměrný)
- černý pepř - 10 hrách
– Česnek – 1 hlava (malá)
– Černý rybíz (list) – 8 -10 listů
— List třešně – stačí 3 listy
— Kopr a petržel – každý jeden malý svazek
- Sůl - 3 stol. lhát
- Igelitová taška.
Příprava lehce slaných okurek v sáčku:
Okurky je třeba umýt a vysušit na ručníku.
Po usušení je třeba okurky napíchnout špejlí nebo jen vidličkou, řezy na okurkách můžete udělat i nožem. Tyto manipulace jsou potřebné k rychlému namočení okurky ve slaném nálevu a rychlému nakládání.
Poté je vložte do plastového sáčku, vzít si můžete samozřejmě jakoukoli nádobu.Například sklenice nebo pánev, ale v sáčku je to jednoduché a pohodlné.
Přímo v sáčku posypte okurky kořením a solí. Umístěte tam jablka nakrájená na malé plátky. Sáček silně protřepejte, aby se koření dobře promíchalo s lehce osolenou směsí a nechte při pokojové teplotě. Po 4-5 hodinách si to můžete vychutnat, protože... rychlé lehce osolené okurky a jablka jsou hotové.
Jsem si jistý, že tento jednoduchý a rychlý recept na lahodné lehce slané okurky nenechá nikoho lhostejným. Koneckonců, takové okurky lze připravit velmi rychle: přímo na pikniku nebo před příjezdem hostů.