Rychlé lehce nasolené okurky – rychlý recept v sáčku nebo sklenici, budou hotové jen dvě hodiny před jídlem.

Kategorie: Lehce solené okurky, Moření-kvašení

Chcete-li připravit lehce solené okurky podle tohoto receptu, začneme přípravou zelení.

Kopr, vezměte mladé semínkové hlávky, petrželku, hlávkový salát překřižte, vše nasekejte ne moc nadrobno, osolte, promíchejte a rozmačkejte, aby vycházelo aroma.

Ingredience: petržel, řeřicha, okurky, rostlinný olej, sůl, kopr, zrnka černého pepře, česnek
Čas na záložku: Léto

Česnek nasekejte nadrobno a smíchejte s bylinkami.

Okurky omyjte, odřízněte „zadky“, rozpůlte je, na místě řezu hodně osolte. Dáme do sklenice „nastojato“. Jakmile se sklenice naplní, posypte okurky předem připravenými bylinkami. Pokud nemáte skleněnou nádobu, žádný problém. Okurky můžete jednoduše vložit do plastového sáčku. To neovlivní chuť konečného produktu.

Když je nádoba zcela naplněna, nalijte 50-100 gramů. slunečnicový olej. Hned musím říct, že to jde i bez másla, ale s máslem to chutná lépe. Snažíme se nalít slunečnicový olej tak, aby se ho co nejvíce dostalo na každou naši okurku. Sklenici uzavřete plastovým víčkem a dejte na dvě hodiny do chladného sklepa nebo lednice.

Uběhly dvě hodiny – a je to! Naše nejrychlejší lehce nasolené okurky jsou hotové! Přesvědčte se sami, jak jsou chutné, aromatické a křupavé! Podávejte se zeleninou nebo bez ní. Jde jen o to, koho mají rádi.

V rychle vařících lehce osolených okurkách vložte do 2litrové nádoby:

česnek - 1-2 stroužky;

kopr (zelený se semeny) - 20 gr.;

petržel - 20 gr.;

řeřicha - 20 gr.;

sůl - 2 polévkové lžíce;

rostlinný olej - 50-100 g.

Pokud jsou některé aspekty přípravy rychle uvařených nakládaných okurek v sáčku nebo sklenici stále nejasné, můžete se na podobný recept podívat s videem

Rychlé lehce nasolené okurky – rychlý recept v sáčku nebo sklenici, budou hotové jen dvě hodiny před jídlem.

Kategorie

Nedávné záznamy