Rychlý brusinkový džem s mrkví: jak vařit brusinkový džem na zimu - pětiminutový recept.

Kategorie: Džem

Pokud přemýšlíte, co udělat z brusinek na zimu, pak se vám možná bude líbit zajímavý a chutný recept na rychlou brusinkovou a mrkvovou marmeládu. Brusinky mají spoustu mikroprvků nezbytných pro dobré fungování těla a v kombinaci s mrkví jsou prostě zásobárnou vitamínů.

Ingredience: brusinka, mrkev, cukr

K přípravě tohoto jednoduchého receptu budeme potřebovat: brusinky – 1 kilogram; mrkev - 0,5 kilogramu; granulovaný cukr - 0,35 kilogramu.

Jak si vyrobit brusinkový a mrkvový džem doma.

Rychlý brusinkový džem s mrkví

Jahody roztřiďte, omyjte ve studené vodě a několik sekund povařte ve vroucí vodě.

Mrkev dobře omyjte, odřízněte konce, oloupejte, odstraňte zkažená místa.

Připravenou mrkev nakrájíme na kolečka ne větší než 0,5 centimetru a vaříme ve vroucí vodě maximálně 10 minut.

Po zpracování dáme brusinky do nádoby na zavařování, přidáme krystalový cukr, provaříme a 10 minut povaříme. Přidejte uvařenou mrkev.

Za občasného míchání necháme vařit. Když se směs zahřeje a vaří, je třeba snížit plamen a nechat 5-10 minut vařit.

Umístěte produkt do sklenic a sterilizujte 0,5/1 litrové sklenice po dobu 15/20 minut.

Zbývá pouze zavřít víčka a zabalit do vychladnutí.

Rychlý brusinkový džem můžete skladovat ve sklepě nebo na balkóně. Případně postačí lednička.Brusinka je velmi zdravá bobule a domácí přípravky z ní byste měli jíst po celý rok.

Rychlý brusinkový džem s mrkví: jak vařit brusinkový džem na zimu - pětiminutový recept.

Jak si vyrobit brusinkový a mrkvový džem doma.

Kategorie

Nedávné záznamy