Namočené brusinky na zimu bez vaření - jak připravit namočené brusinky do sklenic.
Nakládané brusinky připravené na zimu podle tohoto receptu bez vaření jsou vhodné i pro ty hospodyňky, které bydlí v městských bytech, kde není sklep ani sklep. Koneckonců, v zimě obyvatelé měst potřebují zdravé bobule ne méně než šťastní majitelé domů na venkově. A takto připravené brusinky lze skladovat i v městském bytě.
Jak vyrobit namočené brusinky bez vaření ve sklenicích.
K přípravě tohoto přípravku je třeba připravit třílitrové sklenice, nejprve je umýt a vysušit.
Brusinky roztřiďte, zbavte listů, omyjte a nechte odkapat přebytečnou vodu.
Dále si připravíme náplň rozpuštěním 200 g cukru v 1 litru vody.
Náplň položte na sporák a počkejte, až se vyvaří, poté ji stáhněte z ohně a vychladněte.
Připravené brusinky vložte do sklenic a naplňte je až po okraj.
Nalijte vychlazenou náplň na bobule a pevně uzavřete víko.
Sklenice s brusinkami odnášíme do spíže na úsporu nebo je postavíme na mezipatro. Přípravky z brusinek můžete umístit do jakékoli skříňky v kuchyni, kde je na ně místo. Takto připravené bobule jsou dobře konzervované a nekazí se.
Tento přípravek z brusinek lze přidávat jako slané marinády nebo nakládané okurky do masitých pokrmů a drůbeže.Z namočených brusinek se připravuje chutný a osvěžující ovocný nápoj a také se z něj připravují náplně do palačinek a koláčů.