Papriky marinované s jablky: recept na přípravu paprik na plátky - nejen k jídlu, ale i pro krásu.

Sladká paprika marinovaná s jablky je přípravek, který se na našich stolech příliš často nenachází. Mnoho hospodyněk neriskuje smíchání ovoce a zeleniny v jedné úpravě. Ale jakmile uděláte tuto neobvyklou konzervaci, stane se typickým zimním pokrmem.

Ingredience: paprika, cukr, ocet, jablka

Jak připravit plátky nakládané papriky s jablky na zimu.

Pepř

Bude skvělé, když si s přidáním jablek Antonov připravíte papriky různých barev. Zkuste si proto vzít 3 kg červené, zelené a žluté papriky.

Ovoce nakrájejte na čtvrtiny, nezapomeňte odstranit semínka.

Antonovku připravte stejným způsobem.

Dále musíte vařit jednoduchou marinádu: voda (4 l), ocet (300 ml), cukr (800 ml).

Nejprve v něm začneme blanšírovat jablka a poté papriky. Jablka namočte do marinády na 5-7 minut, papriky na 3-4 minuty.

Takto připravené produkty dejte do litrových zavařovacích sklenic v rovnoměrných vrstvách tak, aby přípravek vypadal esteticky.

Marinádu opět přiveďte k varu a nalijte ji na jablka a papriky.

Ze 6 kg zeleniny a ovoce srolujete šestilitrové sklenice paprik a jablek.

Lahodné papriky marinované na plátky se hodí k pálivé vepřové šunce. Krásnou sklenici tohoto přípravku můžete také vystavit na polici jako dekoraci kuchyně.

Papriky marinované s jablky: recept na přípravu paprik na plátky - nejen k jídlu, ale i pro krásu.

Jak připravit plátky nakládané papriky s jablky na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy