Pětiminutový voňavý zimní džem z černého rybízu - jak uvařit pětiminutový džem doma.

Pětiminutový aromatický džem z černého rybízu

Štítky: Džem z černého rybízu, Pětiminutový džem

Pětiminutový džem uvařený podle tohoto receptu zachová téměř všechny vitamíny v černém rybízu. Tento jednoduchý recept je cenný, protože ho používaly naše prababičky. A zachování tradic našich předků je pro každý národ velmi důležité.

Ingredience: cukr, černý rybíz
Čas na záložku: Léto

Obsah

1 Složení džemu:
2 Jak vařit džem po dobu pěti minut doma.

Složení džemu:

Na 1 kg bobulí se přidá 0,5 kg cukru.

Obrázek – bobule černého rybízu

Jak vařit džem po dobu pěti minut doma.

Pečlivě roztřiďte bobule černého rybízu od suchých větví a listů. Opláchněte a osušte. Nemračte se.

Celé ovoce nasypte do mísy. Míchejte, přiveďte k pomalý oheň do 65°C. Přidejte cukr. Vařte na vysokém ohni. Důkladně míchejte, nenechte směs připálit nebo vařit.

Když teplota dosáhne 90°C a cukr se úplně rozpustí, nalijeme džem do připraveného suchého horkého banky.

Srolujte víčka a odložte na zimu.

Přírodní zimní džem si zachovává prospěšné látky původního produktu a maximální množství šťávy.

Pětiminutový džem se mírně liší od běžných způsobů vaření černý rybíz. Aromatický džem má neobvyklou chuť a zachovává prospěšné vlastnosti bobulí, což je v zimě velmi důležité.