Voňavá broskvová marmeláda - starý a jednoduchý recept, jak správně a chutně uvařit broskvovou marmeládu.
Navrhovaný recept na džem nelze vyrobit za hodinu. Ale poté, co jste tvrdě pracovali a uvedli do života zajímavý starý recept na domácí broskvovou marmeládu, budete ho moci plně ocenit. Zkrátka buďte trpěliví a pořiďte si lahodnou domácí pochoutku. A můžete se svým hostům pochlubit, že máte starý a zároveň jednoduchý recept.
Jak vyrobit broskvový džem - jednoduchý a chutný.
Pro domácí sklizeň nebudete potřebovat nejzralejší ovoce. Potřebujete jich asi 400 gramů.
Vezmeme 2x více cukru a ještě 1 sklenici vody.
Ovoce propícháme tenkými dřevěnými špendlíky a spustíme je do vody. Nyní na ohni nechte vařit.
Po cca 10-11 minutách dáme broskve na síto, dáme vodu do chladu a můžeme den odpočívat.
Zítra vše zopakujeme kromě piercingu.
Smíchejte vodu a cukr a vytvořte sirup. Vyvaří se, pěna je pryč, po 5 minutách broskve ponoříme a vaříme dále do měkka.
Pokud se vám zdá sirup tekutý, sceďte ho a vařte, přidejte cukr.
Hotovou broskvovou marmeládu necháme vychladnout a vychladlou ji opatrně dáme do sklenic.
No, to jsou všechny složitosti výroby džemu z celé broskve. Nyní víte, jak snadné je vyrobit lahodnou marmeládu podle starého receptu z těch nejběžnějších surovin. I když příprava sladkého zabere celé 2 dny, celkově vám to zabere jen trochu času.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
