Konzervovaná třešňová švestka s rajčaty a česnekem - originální recept na třešňovou švestku na zimu.

Třešňová švestka v konzervě s rajčaty a česnekem

Často chcete vařit něco takového, kombinovat v jednom pokrmu produkty a chutě, které, jak se zdá na první pohled, jsou neslučitelné, a nakonec získat něco neobvyklého a chutného. Existuje taková příležitost - konzervovaná třešňová švestka s rajčaty a česnekem - experiment je velmi zajímavý a výsledkem je neobvyklá a originální chuť konzervovaných rajčat a cherry švestek.

Ingredience: třešňová švestka, Bobkový list, rajčata, cukr, sůl, kopr, česnek

Jak vařit konzervované třešňové švestky s rajčaty podle tohoto receptu.

Foto: Višňová švestka

Foto: rajčata.

Odebíráme potřebné produkty. Vybíráme malá rajčata, česnek a koření, nejlépe kopr a bobkový list.

Na 4 kg třešňových švestek (mohou být žluté i zelené zároveň) vezmeme 2 kg červených rajčat, půl kila česneku (700 g na přání) a 300 g kopru.

Česnek by měl být jemně nasekaný.

Poté vše opatrně naskládáme do sklenic.

Vše naplňte předem připravenou horkou náplní (50 g soli a 60 g cukru na 1 litr vody).

Sklenice lze sterilizovat (5-7 minut), nebo to nemusíte dělat.

Stačí na 3-5 minut poprvé naplnit sklenice rajčaty, třešňovou švestkou a česnekem, poté náplň nalít zpět do pánve, znovu přivést k varu a znovu naplnit sklenice až po okraj. Jedná se o druh dvojité náplně.

Poté sklenice dobře srolujeme, je velmi důležité, aby se tam nedostal vzduch.

Otočte dnem vzhůru, umístěte na teplé a tmavé místo (můžete jednoduše přikrýt dekou) a nechte 4-5 hodin.

Třešňová švestka v konzervě s rajčaty a česnekem

Konzervace je připravena! Jsem si jistý, že experiment byl úspěšný! A lahodná třešňová švestka, konzervovaná s rajčaty a česnekem, vás potěší kdykoli během roku!