Konzervované meruňky na zimu bez slupek jsou jednoduchý recept, který lze snadno připravit doma.
Pokud máte letos velkou úrodu meruněk, pak navrhujeme připravit si na zimu originální přípravu – meruňky v konzervě bez slupek. Zavařování meruněk je jednoduché, vaření nezabere mnoho času.
Příprava konzervovaných meruněk probíhá v následujícím pořadí:
Foto: Meruňky bez slupky
Meruňky nejprve zalijte vroucí vodou, poté studenou. A tak odstraníme kůži. Nebo kůže. Komu se to líbí, tomu tak říká.
Půlky meruněk pevně naskládáme do sklenic libovolné velikosti, kterou potřebujete.
Naplňte 2/3 sklenice sirupem. Sílu cukrového sirupu upravte podle svých představ.
Pasterizujte kousky s víkem a srolujte je.
Konzervované meruňky bez slupek je lepší skladovat na chladném a tmavém místě. Tento způsob konzervace zachovává nejprospěšnější vlastnosti meruněk.
V zimě si jen vychutnejte chuť léta!
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
