Meruňková marmeláda s jablky je jednoduchý recept na přípravu a dobře vydrží na zimu.

Zveme vás, abyste zvládli recept na tuto lahodnou meruňkovou marmeládu s jablky, snadnou přípravu a milovanou všemi členy naší rodiny. Už mnoho let, během sklizňových let, dělám výbornou domácí meruňkovou marmeládu. Tato domácí pochoutka je nejen velmi chutná, ale také skvěle vitaminizuje tělo během zimy.

Ingredience: meruňky, cukr, jablka

Meruňky

K výrobě marmelády potřebují jablka trochu kyselosti. Dodají zvláštní chuť a zabrání ztmavnutí. Na dvě porce meruněk přidejte jednu porci jablek.

Jak vyrobit domácí marmeládu z meruněk a jablek.

Ovoce dobře omyjte, meruňky zbavte pecek a jablka zbavte jádřinců. Přidejte vodu a vařte do měkka.

Nechte směs vychladnout a poté setřete pomocí sítka.

Přidáme cukr a za častého míchání vaříme. Podle stupně zhoustnutí určíme připravenost marmelády.

Hotové pyré dejte do misky, kterou je třeba nejprve navlhčit vodou. Poté nechte pyré zaschnout, nejlépe na vzduchu.

Hotovou meruňkovou marmeládu nakrájejte na malé kousky, posypte je škrobem a opatrně vložte do sklenic a nezapomeňte je nejprve sterilovat. Také domácí marmeládu lze skladovat v plastových a kartonových krabicích, ale vždy na chladném místě.

Meruňková marmeláda - složení:

meruňky 660 gr.

jablka 440 gr.

cukr 600 gr.

voda 1 sklenice.

Meruňková marmeláda s jablky